{"id":17785,"date":"2025-07-30T15:32:40","date_gmt":"2025-07-30T15:32:40","guid":{"rendered":"https:\/\/osapiens.com\/de\/?p=17785"},"modified":"2025-07-30T15:32:41","modified_gmt":"2025-07-30T15:32:41","slug":"eudr-rinderhaltung-nachhaltige-lieferketten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/osapiens.com\/de\/blog\/eudr-rinderhaltung-nachhaltige-lieferketten\/","title":{"rendered":"EUDR-Compliance leicht gemacht: Digitale L\u00f6sungen f\u00fcr die Rinderindustrie"},"content":{"rendered":"\n<p>Rindfleisch- und Milchproduktion sind weiterhin Eckpfeiler der globalen Ern\u00e4hrungssysteme \u2013 doch ihre \u00f6kologischen Kosten sind erheblich. Laut der <a href=\"https:\/\/openknowledge.fao.org\/server\/api\/core\/bitstreams\/a06a30d3-6e9d-4e9c-b4b7-29a6cc307208\/content\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Ern\u00e4hrungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO)<\/a> ist die Viehzucht f\u00fcr 14,5\u202f% aller vom Menschen verursachten Treibhausgasemissionen verantwortlich, wobei Rinder den gr\u00f6\u00dften Anteil haben. Dies liegt vor allem an den erheblichen Ver\u00e4nderungen in der Landnutzung.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>In Regionen wie dem Amazonas wurden riesige Waldfl\u00e4chen entweder direkt f\u00fcr die Rinderweide oder indirekt f\u00fcr den Sojaanbau als Futtermittel gerodet. Die Europ\u00e4ische Union (EU), ein bedeutender Importeur sowohl von Rindfleisch als auch von Soja, spielt eine entscheidende Rolle f\u00fcr die Nachhaltigkeit dieser Lieferketten. Durch regulatorische \u00c4nderungen stellt sie sich nun ihrer globalen Umweltbilanz direkt.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-eudr-ein-neuer-standard-fur-entwaldungsfreie-lieferketten\">EUDR: Ein neuer Standard f\u00fcr entwaldungsfreie Lieferketten<\/h2>\n\n\n\n<p>Die EU hat mit der Verordnung zur Entwaldungsfreiheit (EU Deforestation Regulation (EUDR)) eine verbindliche Verpflichtung f\u00fcr Unternehmen eingef\u00fchrt, sicherzustellen, dass ihre Produkte nicht mit Entwaldung in Verbindung stehen. Sie umfasst sieben risikobehaftete Rohstoffe \u2013 Rinder, Soja, Kaffee, Kakao, Palm\u00f6l, Kautschuk und Holz \u2013 sowie daraus abgeleitete Produkte wie Rindfleisch und Leder.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Um Produkte auf dem EU-Markt in Verkehr zu bringen, m\u00fcssen Unternehmen nachweisen, dass diese entwaldungsfrei sind (nicht von Fl\u00e4chen stammen, die nach dem 31.\u202fDezember\u202f2020 gerodet wurden), legal produziert wurden und vollst\u00e4ndig r\u00fcckverfolgbar sind. Diese Anforderungen werden durchsetzbar gemacht \u2013 mit Sanktionen wie Geldstrafen von bis zu 4\u202f% des Jahresumsatzes, Beschlagnahmungen nicht konformer Produkte und Einfuhrverboten in die EU.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Die EUDR er\u00f6ffnet die Chance, Rinderhaltung nicht l\u00e4nger als Treiber der Entwaldung, sondern als Motor der Nachhaltigkeit zu betrachten. Auch wenn die Einhaltung noch mit erheblichem manuellem Aufwand verbunden ist, gibt die Regulierung klare Leitlinien, die Importeure und Zulieferer dabei unterst\u00fctzen, sich an langfristigen Umweltzielen auszurichten \u2013 und so den Zugang zu den wertvollen EU-M\u00e4rkten zu sichern. F\u00fcr fortschrittliche Akteure in der Rinderindustrie bietet die EUDR einen Rahmen, um Vertrauen aufzubauen, Verantwortung zu zeigen und sich in einer zunehmend nachhaltigkeitsbewussten Weltwirtschaft zu positionieren.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-wie-die-eudr-die-komplexitat-von-rinder-lieferketten-adressiert\">Wie die EUDR die Komplexit\u00e4t von Rinder-Lieferketten adressiert<\/h2>\n\n\n\n<p>Lieferketten f\u00fcr Rinder sind schwer nachzuverfolgen, da Tiere oft mehrere Betriebe, H\u00e4ndler und Schlachth\u00f6fe durchlaufen, bevor sie die EU erreichen. Die EUDR zielt direkt auf diese Intransparenz ab, indem sie R\u00fcckverfolgbarkeit und Sorgfaltspflichten auf jeder Stufe verbindlich macht.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-geodaten-fur-transparenz\"><strong>Geodaten f\u00fcr Transparenz<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Unternehmen m\u00fcssen die exakten Koordinaten der Fl\u00e4chen angeben, auf denen die Rinder aufgezogen wurden. So l\u00e4sst sich \u00fcberpr\u00fcfen, ob die Fl\u00e4chen nach dem Stichtag gerodet wurden \u2013 ein entscheidender Schritt, um bestehende L\u00fccken in den Beschaffungspraktiken zu schlie\u00dfen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-robuste-lieferkettendokumentation\"><strong>Robuste Lieferkettendokumentation<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Marktteilnehmer m\u00fcssen f\u00fcr jedes Glied der Kette \u2013 vom Betrieb bis zum Export \u2013 eine l\u00fcckenlose Dokumentation erfassen und vorhalten. Ziel ist es, Praktiken wie das sogenannte \u201eLaundering\u201c zu verhindern, bei dem Rinder von nicht konformen auf konforme Betriebe umgezogen werden.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-geteilte-verantwortung-entlang-der-wertschopfungskette\"><strong>Geteilte Verantwortung entlang der Wertsch\u00f6pfungskette<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Nicht nur Produzenten, sondern auch Schlachth\u00f6fe, Verarbeiter und Importeure in der EU sind rechtlich f\u00fcr die Einhaltung verantwortlich und m\u00fcssen Informationen anderer Zulieferer und relevanter Stakeholder validieren.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-von-der-weide-bis-zum-endprodukt-digitale-transparenz-in-der-rinderwirtschaft\">Von der Weide bis zum Endprodukt: Digitale Transparenz in der Rinderwirtschaft<\/h2>\n\n\n\n<p>Digitale Technologien, wie der osapiens HUB, spielen eine entscheidende Rolle, um Lieferketten in der Rinderhaltung bei der Einhaltung der EUDR-Anforderungen einfacher, schneller und pr\u00e4ziser zu unterst\u00fctzen. Mit Funktionen wie satellitengest\u00fctzter Fl\u00e4chen\u00fcberwachung, zentralisierten Datenplattformen und KI-gest\u00fctzter Risikoanalyse k\u00f6nnen Unternehmen sicherstellen, dass Anspr\u00fcche auf Entwaldungsfreiheit \u00fcberpr\u00fcfbar und vollst\u00e4ndig dokumentiert sind \u2013 ohne aufwendige manuelle Prozesse.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Gerade in der Rinderbranche sind digitale L\u00f6sungen besonders wertvoll, weil sie es allen Beteiligten erm\u00f6glichen, Tiere und daraus gewonnene Produkte pr\u00e4zise vom Betrieb bis zum Endprodukt zu verfolgen. Ob es darum geht, Weidefl\u00e4chen zu verifizieren, Transparenz \u00fcber mehrere Betriebe, Schlachth\u00f6fe und Zwischenh\u00e4ndler hinweg sicherzustellen oder Risiken der Nichtkonformit\u00e4t zu identifizieren \u2013 diese Tools machen komplexe Compliance-Aufgaben zu effizienten, handhabbaren Prozessen. Das Ergebnis: Rinderhalter und Importeure k\u00f6nnen ihren Zugang zum EU-Markt zuverl\u00e4ssig sichern und Profitabilit\u00e4t mit langfristigen Nachhaltigkeitszielen in Einklang bringen.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-das-grosse-ganze-nachhaltige-rinderhaltung-in-einer-regulierten-zukunft\">Das gro\u00dfe Ganze: Nachhaltige Rinderhaltung in einer regulierten Zukunft<\/h2>\n\n\n\n<p>Die EUDR will die Rinderhaltung nicht abschaffen, sondern zukunftsf\u00e4hig machen. Indem entwaldungsfreie und legal bezogene Waren zur Grundvoraussetzung f\u00fcr den Marktzugang werden, kann sie einen weltweiten Wandel ansto\u00dfen, wie Rinder aufgezogen, gehandelt und konsumiert werden.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcr Importeure mit Sitz in der EU gilt: Jetzt ist der Zeitpunkt zum Handeln: Partner in der Lieferkette einbinden, Risiken bewerten und Systeme aufbauen, die vollst\u00e4ndige R\u00fcckverfolgbarkeit gew\u00e4hrleisten. Wer sich fr\u00fch anpasst, sichert sich den Zugang zu einem der gr\u00f6\u00dften M\u00e4rkte der Welt.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Letztlich geht es bei der EUDR nicht nur um W\u00e4lder oder Rinder. Es geht darum, den globalen Handel mit den Werten von Klimaschutz, \u00d6kosystemschutz und Nachhaltigkeit in Einklang zu bringen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-wie-der-osapiens-hub-for-eudr-die-compliance-im-rindersektor-ermoglicht\">Wie der osapiens HUB for EUDR die Compliance im Rindersektor erm\u00f6glicht<\/h2>\n\n\n\n<p>Mit dem <a href=\"https:\/\/osapiens.com\/de\/loesungen\/eudr\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">osapiens HUB for EUDR<\/a> k\u00f6nnen Unternehmen, die Rindfleisch, Leder oder andere Produkte aus der Rinderhaltung importieren, vollst\u00e4ndige Compliance vom Weideland bis zum Endprodukt sicherstellen. Die cloudbasierte Plattform osapiens HUB automatisiert die Erfassung von Geodaten, f\u00fchrt KI-gest\u00fctzte Risikoanalysen durch und bietet eine klare digitale Nachverfolgbarkeit selbst in den komplexesten Lieferketten.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ganz gleich, ob multinationaler Importeur oder regionaler Distributor \u2013 osapiens macht die Einhaltung der EUDR nahtlos, effizient und zukunftssicher und unterst\u00fctzt Unternehmen dabei, Nachhaltigkeit voranzutreiben, ohne an operativer Geschwindigkeit zu verlieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rindfleisch- und Milchproduktion sind weiterhin Eckpfeiler der globalen Ern\u00e4hrungssysteme \u2013 doch ihre \u00f6kologischen Kosten sind erheblich. Laut der Ern\u00e4hrungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) ist die Viehzucht f\u00fcr 14,5\u202f% aller vom Menschen verursachten Treibhausgasemissionen verantwortlich, wobei Rinder den gr\u00f6\u00dften Anteil haben. 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