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<\/figure>\n\n\n\nTransparencia en las cadenas de suministro complejas<\/h2>\n\n\n\n
Una serie de cereales procesados de diversa forma, az\u00facar, miel o los m\u00e1s diversos ingredientes de una pizza. En el caso de productos fabricados con varios ingredientes es necesario registrar informaci\u00f3n relacionada con la procedencia y el procesamiento de muchos componentes diferentes. Con osapiens HUB for Food Traceability se puede consultar toda la informaci\u00f3n relevante con solo pulsar un bot\u00f3n y valorarla en tiempo real a lo largo de todas las empresas involucradas. Esto beneficia a los diversos departamentos corporativos: la gesti\u00f3n de calidad, el \u00e1rea de adquisiciones, comunicaciones corporativas, relaciones p\u00fablicas y marketing. Adem\u00e1s, usted cuenta todo el tiempo con la propiedad y la soberan\u00eda de interpretaci\u00f3n de los datos.<\/p>\n\n\n\n
Refuerzo de la confianza del consumidor<\/h2>\n\n\n\n
En el caso de los productos hechos a base de varios ingredientes se debe considerar un gran n\u00famero de diversos canales de suministro. Seg\u00fan el ingrediente confluyen aqu\u00ed diversas informaciones, entre otras, aquellas relacionadas con la procedencia, el procesamiento, la calidad, la sostenibilidad o los aspectos espec\u00edficos vinculados con la alimentaci\u00f3n. En osapiens el grado de profundidad de los datos deseados se puede definir de forma individual de acuerdo con lo que el consumidor quiera saber. Mediante el escaneado del c\u00f3digo QR del envase del producto, se puede consultar la informaci\u00f3n agregada o a nivel de ingrediente seg\u00fan se requiera.<\/p>\n\n\n\n
Gesti\u00f3n de riesgo controlada con eficiencia<\/h2>\n\n\n\n
La soluci\u00f3n de osapiens permite hacer un trazado desde las materias primas hasta el plato del consumidor. Para las empresas esto supone la posibilidad de implantar una gesti\u00f3n de riesgo con precisi\u00f3n por lote a lo largo de toda la cadena de suministro. Si, por ejemplo, se registra una contaminaci\u00f3n de un lote de materia prima, es posible identificar con rapidez los agentes involucrados y retirar los art\u00edculos afectados exactamente de la g\u00f3ndola de ventas. Al mismo tiempo, las empresas responsables est\u00e1n en todo momento en condiciones de proporcionar informaci\u00f3n, incluso en relaci\u00f3n con flujos de mercanc\u00edas de cadenas de suministro complejas. De esta forma, en el caso de una crisis potencial es posible lograr beneficios en t\u00e9rminos de costes y evitar da\u00f1os de imagen.<\/p>\n\n\n\n
Cada uno comparte los datos que quiere compartir<\/h2>\n\n\n\n
Las empresas m\u00e1s diversas de la cadena de suministro transmiten sus datos a osapiens. Los datos se introducen de acuerdo con criterios espec\u00edficos y mediante el uso de interfaces est\u00e1ndar. Un sistema de administraci\u00f3n de permisos es el encargado de impedir el acceso no autorizado a los datos. As\u00ed, la propiedad de los datos recopilados en el osapiens HUB permanece siempre con su propietario original. Este \u00faltimo es el \u00fanico que puede definir qui\u00e9n obtiene acceso a los datos de trazabilidad y qui\u00e9n no.<\/p>\n\n\n\n
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Trazabilidad para productos con mezclas de ingredientes Cuantos m\u00e1s ingredientes contenga un producto, mayor ser\u00e1 el esfuerzo requerido para lograr la transparencia de la cadena de suministro. Cada una de las materias primas procesadas est\u00e1 sujeta a diversos requerimientos legales. A ello se suman los requisitos espec\u00edficos de cada sector. osapiens HUB for Food Traceability ofrece posibilidades de soluci\u00f3n efectivas … <\/p>\n