Come può il commercio di pesce e frutti di mare conformarsi al regolamento rivisto sul controllo della pesca?

Il nuovo Regolamento UE sul Controllo della Pesca richiede a tutti gli operatori del settore di fornire dati digitali sulle catture alle autorità su richiesta. Per rivenditori, grossisti e aziende della ristorazione, le implicazioni sono importanti: le nuove regole richiedono una revisione dei processi esistenti e investimenti in soluzioni che permettano di condividere i dati digitali delle catture con i propri clienti, fino ai più piccoli operatori HoReCa.

Sei pronto? Partecipa a questo webinar gratuito guidato da esperti per capire cosa cambia, cosa è richiesto e come definire un percorso verso la conformità coinvolgendo i tuoi partner nella supply chain.

Cosa imparerai

• I principali cambiamenti del regolamento rivisto per aziende del commercio all’ingrosso, retail e foodservice

• Come gli standard GS1 permettono la conformità e la condivisione dei dati

• I rischi legali nascosti nel regolamento di controllo della pesca

• Una panoramica pratica dei componenti software necessari per condividere i dati di cattura con clienti e fornitori in formato digitale

A chi è rivolto

• Grossisti, rivenditori e distributori di pesce e frutti di mare

• Aziende di ristorazione e fast food che trattano prodotti freschi o congelati

• Responsabili qualità, sicurezza e compliance

• Responsabili IT e trasformazione digitale nell’industria alimentare

Garantisci la conformità. Rafforza la fiducia. Ottimizza le operazioni.

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