Guía práctica de preparación para el EUDR dirigida a exportadores a Europa

Los compradores europeos están pidiendo a los exportadores datos de geolocalización y trazabilidad a nivel de parcela antes de confirmar sus pedidos. Si un exportador no puede facilitarlos, el comprador no puede presentar la declaración necesaria para el envío y el pedido no sale adelante.

Qué es el EUDR y cuándo se aplica 

El Reglamento de Deforestación de la Unión Europea (EUDR) exige a las empresas que introducen determinadas materias primas en el mercado de la UE, o que las exportan desde la UE, demostrar que sus productos no han contribuido a la deforestación.

A partir del 30 de diciembre de 2026, esta obligación se aplica a los operadores y traders medianos y grandes. La mayoría de las microempresas y pequeñas empresas tienen hasta el 30 de junio de 2027. El Reglamento cubre el café, el cacao, la soja, los productos de origen bovino, la madera, el aceite de palma, el caucho y los productos derivados de estas materias primas.

Antes de introducir en el mercado un producto incluido en su ámbito de aplicación, la empresa responsable debe presentar una declaración de diligencia debida (DDS) que confirme:

• Dónde se cultivó o produjo la materia prima, mediante las coordenadas de cada parcela
• Que el terreno no fue deforestado después del 31 de diciembre de 2020
• Que la producción cumplió la legislación del país de origen
• Que cualquier riesgo restante ha sido evaluado y mitigado

Cumplir estas declaraciones depende de datos que están en tus manos como exportador, no en las de tu comprador de la UE.

Tus datos son esenciales para que tu comprador cumpla el EUDR

En una relación de exportación, tu comprador de la UE es la parte legalmente responsable. Es quien presenta la declaración y responde ante la autoridad competente. Sin embargo, no puede hacerlo sin ti. Las coordenadas de las parcelas, los registros de cosecha y el vínculo entre un contenedor y una explotación concreta están en tu lado de la cadena de suministro, no en su sistema.

Por eso han cambiado las solicitudes de los compradores. Lo que antes era un cuestionario anual de sostenibilidad ahora es una solicitud de datos por envío, porque los compradores necesitan información granular para cumplir de forma efectiva sus obligaciones en virtud del EUDR. Normalmente te pedirán:

• La geolocalización de todas las parcelas vinculadas al envío
• Trazabilidad que conecte cada lote con esas parcelas
• Información sobre legalidad y riesgo de deforestación para realizar su propia evaluación

A medida que avanza el acuerdo UE-Mercosur, más productos latinoamericanos entrarán en Europa y más de ellos necesitarán llevar asociado un paquete completo de cumplimiento.

Esto genera una ventaja competitiva incluso antes de que el Reglamento sea aplicable. Es más fácil comprar a exportadores capaces de facilitar datos limpios y estructurados, mientras que quienes no puedan hacerlo podrían perder pedidos mucho antes de que empiece la aplicación efectiva de la norma.

Los cuatro pilares de la preparación para el EUDR de los exportadores latinoamericanos

Estar preparado para el EUDR significa poder facilitar a tu comprador de la UE cuatro elementos en cada envío: geolocalización, trazabilidad, información de riesgo y evidencias. Estos cuatro elementos se corresponden directamente con lo que debe hacer tu comprador antes de completar su diligencia debida. Debe recopilar información, evaluar el riesgo y mitigar cualquier riesgo que no sea despreciable. Gran parte de las evidencias que necesita procede de tu lado de la cadena de suministro. 

1. Geolocalización 

Tu comprador necesita conocer la ubicación de todas las parcelas donde se produjo la materia prima. Indicar la región, la cooperativa o el puerto de salida no es suficiente.

• Coordenadas de latitud y longitud con al menos seis decimales
• Las parcelas de más de 4 hectáreas requieren un polígono que trace sus límites
• Para las parcelas de 4 hectáreas o menos puede usarse un único punto, aunque se recomienda encarecidamente utilizar un polígono
• Para el ganado se necesita un punto por cada establecimiento por el que haya pasado el animal a lo largo de todo su ciclo de vida
• La fecha o el intervalo de producción de cada parcela

Toda esta información se presenta en el Sistema de Información de la UE en formato GeoJSON.. 

2. Trazabilidad 

La geolocalización solo resulta útil si cada envío puede vincularse con las parcelas concretas de las que procede.

• Cada lote se vincula con su parcela o parcelas de origen
• Si un producto procede de varias parcelas, deben indicarse todas
• El vínculo se mantiene a lo largo de la agregación, el procesamiento y la exportación 

3. Información de riesgo

Tu comprador debe concluir que el riesgo de incumplimiento es despreciable. No puede llegar a esa conclusión basándose solo en la geolocalización. Para evaluar completamente el riesgo, necesita verificar dos aspectos esenciales:

1. Condición de libre de deforestación: el terreno no fue deforestado después del 31 de diciembre de 2020 y, en el caso de la madera, el bosque no fue degradado.

2. Producción legal: la materia prima se produjo de conformidad con la legislación del país de producción, incluidas las normas relativas a:

• Derechos de uso y tenencia de la tierra
• Protección del medioambiente
• Normas forestales, cuando sean pertinentes para el aprovechamiento
• Derechos de terceros, incluidos los derechos de los pueblos indígenas y el consentimiento libre, previo e informado
• Derechos laborales y derechos humanos protegidos por el derecho internacional
• Normativa fiscal, anticorrupción, comercial y aduanera

4. Evidencias y documentación 

Disponer de la información no es lo mismo que ser capaz de presentarla.

• Los registros deben estar organizados, ser recuperables y conservarse durante al menos cinco años
• La documentación debe ponerse a disposición de las autoridades competentes cuando la soliciten
• La trazabilidad documental debe mostrar tanto la conclusión como el modo en que se alcanzó

Una garantía informal no es válida. Una declaración firmada por el proveedor que afirme que no hubo deforestación no constituye evidencia suficiente de una producción libre de deforestación. Solo documenta que el proveedor hizo esa afirmación.

Descubre cómo es en la práctica la preparación para el EUDR para los exportadores latinoamericanos.

Retos operativos del cumplimiento del EUDR para los exportadores 

Los requisitos están claros. La dificultad es operativa y, en Latinoamérica, se concentra en cuatro áreas principales.

• Gestión de datos compleja e intensiva en recursos: gestionar información de cientos o incluso miles de agricultores, productores y proveedores es un proceso muy manual. A esa escala, un proceso manual es lento y propenso a errores. Además, recibir datos de distintos equipos de campo y cooperativas en formatos diferentes aumenta el trabajo.
• Falta de trazabilidad automatizada: a menudo no existe un proceso claro y centralizado para seguir los productos y la información a lo largo de la cadena de suministro. El café y el cacao se agrupan en cooperativas y plantas de procesamiento en seco, mientras que la soja y la madera suelen pasar por traders, plantas de trituración o procesadores antes de la exportación. En cada uno de esos puntos se combina material de distintos orígenes y el vínculo con la parcela de origen debe registrarse antes de mezclarlo.
• Capacidad limitada para mitigar riesgos: los exportadores pueden carecer de la capacidad, las herramientas o los recursos necesarios para gestionar y mitigar los riesgos una vez identificados, especialmente cuando el hallazgo afecta a un pequeño productor situado varios eslabones atrás en la cadena.
• Responsabilidad exclusiva sobre las evidencias de riesgo: al ser la parte que mejor conoce los productos, cultivos, productores y parcelas, el exportador suele ser el único capaz de aportar las evidencias que necesita un comprador para evaluar y mitigar el riesgo, con escaso margen para delegar o repartir esa carga de trabajo. 

Una hoja de ruta de cinco pasos para el cumplimiento del EUDR por parte de los exportadores 

Muchos exportadores ya responden a solicitudes de cumplimiento de clientes europeos. Lo que cambia con el EUDR no es tanto la dificultad de esas solicitudes como su volumen y frecuencia.

Como la declaración de diligencia debida se presenta por envío, la misma información de base se solicita una y otra vez: por cada comprador, para cada carga y sobre todas las parcelas vinculadas. Para un exportador que trabaja con cientos de explotaciones y varios compradores europeos, esto puede suponer miles de intercambios en una sola temporada.

En la mayoría de los casos, se trata de una cuestión de diseño del proceso. La información se almacena como documentos individuales en lugar de como un conjunto de documentos relacionados.

Los cinco pasos siguientes siguen el orden en que se generan los datos. Cada paso depende de la precisión del anterior.

Paso 1. Recopilar y validar los datos de geolocalización 

Recopila los límites de todas las parcelas que suministran productos destinados a la UE, junto con las fechas de producción, en un formato que tu comprador pueda presentar directamente.

-> Cada parcela cuenta con una geometría validada, un proveedor asociado y un periodo de producción. La validación se realiza al recopilar los datos mediante comprobaciones de geometría y solapamiento y su comparación con los datos de cobertura forestal de 2020. Corregir un error en ese momento es sencillo. Hacerlo después de que un comprador haya consultado un envío suele implicar volver al terreno.

Paso 2. Establecer la trazabilidad del producto hasta su origen 

Conecta cada lote con las parcelas de las que procede y conserva ese vínculo durante la agregación, el procesamiento y la exportación.

-> El origen se registra al recibir el material y se mantiene vinculado a él. Como el balance de masas no está permitido por el EUDR, los productos destinados a la UE se mantienen físicamente separados de los materiales de origen no verificado y esa separación se documenta a medida que se realiza.

Paso 3. Evaluar el riesgo de deforestación y de legalidad 

Determina, para cada parcela, si el terreno fue deforestado después del 31 de diciembre de 2020 y si la producción cumplió la legislación del país de producción.

-> Cada parcela cuenta con un estado de deforestación y un estado de legalidad vigentes, actualizados periódicamente. Analizarla antes de que llegue la solicitud del comprador permite resolver los hallazgos antes de comprometer los volúmenes.

Paso 4. Documentar las medidas de mitigación 

Cuando el riesgo no sea despreciable, adopta medidas para reducirlo y documenta lo que se ha hecho. El comprador no puede presentar una declaración de diligencia debida hasta que el riesgo se haya reducido a un nivel despreciable.

Entre las medidas habituales se incluyen solicitar información adicional, realizar auditorías independientes, visitar a los proveedores para verificarlos, repetir los controles por satélite y desarrollar las capacidades de los proveedores.

-> Cada parcela señalada dispone de una secuencia documentada: el hallazgo, las medidas adoptadas, el resultado, quién lo aprobó y cuándo. De este modo, un comprador o una autoridad puede seguir tanto el razonamiento como la conclusión. 

Paso 5. Compartir pruebas listas para el comprador 

Facilita a tu comprador la información que necesita en un formato que pueda utilizar directamente.

-> Un único conjunto actualizado de evidencias que cubre la geometría de las parcelas, el estado de riesgo, la documentación de legalidad y el historial de mitigación, disponible a través de un canal controlado. El comprador obtiene lo necesario para cada declaración sin tener que enviar una solicitud distinta cada vez.

¿Estás trabajando en cada uno de estos pasos? La checklist de preparación para el EUDR de osapiens dirigida a exportadores de Latinoamérica recoge qué debes comprobar en cada fase.

Creación de un proceso preparado para la EUDR con osapiens 

Lo que diferencia un proceso repetible de un proyecto recurrente es dónde se almacenan los datos. Si los registros de parcelas, los resultados de riesgo y los documentos de legalidad se conservan en un único conjunto actualizado, cada solicitud del comprador se atiende desde la misma fuente. Si se reúnen de nuevo para cada solicitud, el esfuerzo se repite por completo.

Más de 1.000 empresas de la UE ya gestionan su cumplimiento del EUDR en osapiens HUB, y es probable que tu comprador sea una de ellas. Para la mayoría de los productores, la vía práctica consiste en utilizar un sistema que ya gestione el modelo de datos, el análisis por satélite y la recopilación de información de proveedores:

• Puedes cargar tus geodatos actuales en cualquier formato o crearlos directamente en osapiens HUB. Si tu comprador ya dispone de los datos a través de otra fuente, puede integrarlos sin pedirte nada más.
• Los productos y lotes se vinculan con sus parcelas de origen mediante datos importados por API, cargados desde Excel o integrados con un ERP existente.
• Cada parcela se evalúa automáticamente para detectar deforestación mediante análisis por satélite. La legalidad se evalúa por separado con fuentes específicas del país y la región, lo que genera una puntuación global de riesgo basada en los umbrales que configures.
• Las parcelas señaladas activan un workflow de remediación gestionado en el portal, donde queda registrada cada acción.
• Tu comprador, u otros socios de tu compliance network, recibe un informe de cumplimiento verificado con los geodatos, la evaluación de riesgos y el estado de cumplimiento necesarios para su propia declaración de diligencia debida en TRACES.

El portal de proveedores y el servicio de asistencia están disponibles en 29 idiomas, entre ellos el español y el portugués. 

Qué hacer antes del 30 de diciembre de 2026 

• Entiende cómo te afecta: confirma qué productos están incluidos en el ámbito de aplicación según su código NC y qué fecha límite corresponde a cada uno de tus clientes de la UE. El anexo I se modificó en julio de 2026, así que consulta la versión vigente.
• Habla ya con tus clientes: los formatos y las expectativas aún se están definiendo. Preguntar qué necesitarán tus compradores antes de que te lo pidan evita trabajo duplicado y te permite participar en la forma de intercambiar los datos.
• Recopila de forma proactiva los datos necesarios: geolocalización de parcelas, fechas de producción, registros de proveedores y documentación de legalidad, todo reunido conforme a un único estándar interno en lugar de crear un conjunto distinto para cada comprador. Recopilarlo con antelación también permite detectar las lagunas cuando aún hay tiempo para cerrarlas, no durante un envío.
• Realiza las evaluaciones de riesgo por adelantado: analizar las parcelas en cuanto a deforestación y legalidad antes de que lo pida un comprador permite resolver los hallazgos a tiempo, en lugar de descubrirlos cuando los volúmenes ya están comprometidos.
• Construye un sistema que te permita destacar: un proceso repetible que funcione para cualquier comprador y cualquier envío es más sostenible que gestionar cada solicitud por separado y hace que trabajar contigo como proveedor resulte más sencillo.

Si se hace correctamente, este trabajo sirve a todos los clientes europeos a los que suministras, no solo a uno cada vez.

Descubre el software de cumplimiento del EUDR para Latinoamérica y comprueba cómo osapiens HUB for EUDR ayuda a los exportadores a convertir los datos de las parcelas en evidencias listas para el comprador, desde la primera explotación en adelante.